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　　国信水产大黄鱼首次畅游青岛啤酒节,​匠心品质获大批游客芳心

　　“我已经在京东上买了很多次国信水产大黄鱼了，个头大，吃着不错，味道也很鲜美。没想到这次会在啤酒节上碰到这个品牌的大黄鱼，就想着买两份麻辣口味的当成下酒菜！”现场排队选购的市民张先生说道。

　　与啤酒节上的众多蛤类等小海鲜相比，国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼凭着金腹玉鳍、蒜瓣肉质的特点，显得独树一帜。另外，为迎合现场啤酒消费人群的口味，在食材处理上，摊位厨师也是推陈出新，既要保证好肉质呈“蒜瓣状”不受破坏，又要做到菜肴别有风味，于是推出了青花椒、麻辣和蒜香三种口味。制作过程中，搭配上娃娃菜、豆芽、甜不辣、鱼豆腐等佐菜，不但使得营养更加全面，吃起来也更加“有滋有味”。

　　裕鲜舫作为国信水产旗下的子品牌，是国信集团全力打造的深远海高品质海鲜品牌，而国信水产•裕鲜舫深海野游大黄鱼，是目前世界上唯一用工船养殖的深海野游大黄鱼，由全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”荣誉出品。

　　“国信1号”长期驶离岸边并游弋在离岸100海里的深远海洁净海域，远离污染、远离抗生素，把深远海充足的广袤空间和丰富的海洋生物资源形成有效转化。同时根据大黄鱼野生洄游习性，利用深远海适宜海域，依据水温等环境因素自航转场，打造“移动的海上牧场”。“船开在哪，哪就是鱼的家！春天鱼儿在东海海域觅食，夏天游到黄海海域乘凉，秋天将再次回到东海海域孕育，冬天则在温暖的南海海域驰骋。”国信水产市场部负责人王经理告诉记者，“从鱼苗到大黄鱼长成，在生长周期中长期生活在纯净且温度适宜的洁净海域，其品质更趋近于野生大黄鱼。全程可追溯，实现从活鱼捕捞到船上冰浆/船冻锁鲜再到冷链集装箱，整个过程仅需要45分钟。上岸后的大黄鱼，直接通过冷链运输发往全国各地。与近海养殖的大黄鱼相比，深海野游大黄鱼拥有肉质蒜瓣紧实、鱼肉鲜香嫩滑、营养丰富等优势。可以说您吃的每一口都浓缩着大海的味道。

　　深海环境赋予了深海野游大黄鱼更鲜美的肉质和更高的营养价值，据华测机构安全检测报告显示，国信水产·裕鲜舫大黄鱼未检出重金属、兽残、近海污染物等相关元素。部分营养指标显示，国信水产·裕鲜舫大黄鱼不饱和脂肪酸、维生素A、蛋白质含量均高于同类其他产品，OMEGA－3含量更是可以媲美三文鱼，此外还富含18种水解氨基酸，形成了国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼与众不同的鲜嫩口感。

　　守护“舌尖安全”，以鱼为媒，畅游西海岸啤酒节！国信水产已成为全球首家取得“水产养殖行业黄金标准”的大黄鱼养殖企业；“国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼”入围国家农业农村部颁布的全国“特质农品”名录，成为唯一入选国家级“特质农品”的大黄鱼。同时获得国际质量管理体系（ISO9001、ISO9000)、食品安全管理体系（ISO22000）、HACCP、ASC国际水产品认证等6项高标准体系认证。

　　目前，国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼已在全国一线城市及多个销售渠道上线，如SKP、OLE、开市客（Costco）等精品商超选购。也可通过天猫、京东、抖音等平台一件下单，方便到家。在青岛，不仅在啤酒节活动现场可以品尝到亲民价格的深海野游大黄鱼，还可到青岛海天大酒店、白茸餐厅品尝到大黄鱼的多道精湛美食烹饪。更可到青岛崂山金鼎利群生鲜超市、青岛海信广场生鲜超市购物体验。